Το Ψηφιακό Μουσείο «Γεώργιος Ιακωβίδης» αποτελεί προσομοίωση ενός πραγματικού Μουσείου με πολλαπλές λειτουργίες και δυνατότητες. Με δεδομένη την απουσία πραγματικών έργων, φιλοδοξεί να γίνει ένας πόλος έλξης των επισκεπτών της Λέσβου αλλά και των μόνιμων κατοίκων της, ιδιαίτερα των νέων. Ένας τόπος όπου η τεχνολογία και η τέχνη συναντιούνται για να μυήσουν τον επισκέπτη κάθε ηλικίας στη ζωή και το έργο του ανθρώπου και δημιουργού, Γεώργιου Ιακωβίδη. Κατά την ξενάγησή τους στο μουσείο και τη συμμετοχή τους στις σχετικές δραστηριότητες, οι επισκέπτες έχουν στη διάθεσή τους μεγάλη ποικιλία ηλεκτρονικών συστημάτων ψηφιακής προβολής και διάδρασης, όπως οθόνες TFT, οθόνες αφής (touch screens), δίγλωσσα πάνελ με ενσωματωμένες έγχρωμες φωτιζόμενες διαφάνειες (duratrance), οθόνη κινηματογραφικής προβολής. Με τρόπο διεξοδικό και πολυεπίπεδο και με τη χρήση σύγχρονων ψηφιακών εφαρμογών, η απλή επίσκεψη μετατρέπεται σε εικαστική εμπειρία με σκοπό την απόλαυση και τη γνώση.

Από την έναρξη της δημιουργίας του το Ψηφιακό Μουσείο Γ. Ιακωβίδης είχε ως όραμα να αποτελέσει χώρο ενημέρωσης και να ενισχύσει τον τομέα της εκπαίδευσης με τρόπο βιωματικό, έτσι ώστε η επίσκεψη στο μουσείο να γίνει μία ενδιαφέρουσα και εποικοδομητική εμπειρία. Ένας μεγάλος αριθμός μαθητών επισκέπτεται κάθε χρόνο το μουσείο συμμετέχοντας στα εκπαιδευτικά προγράμματα που οργανώνονται στους χώρους του.