Χειρόμυλος που αποτελείται από δυο κυκλικές πέτρες, ίσου περίπου μεγέθους, η μια πάνω στην άλλη. Ο χειρόμυλος χρησιμοποιούνταν στο άλεσμα του σιταριού. Στο πάνω μέρος ο χειρόμυλος έχει μια οπή στο κέντρο (δ= 0,081 μ.) απ' όπου έριχναν το σιτάρι. Στην άκρη του πάνω χειρόμυλου υπάρχει κυκλική βάθυνση (δ= 0.04 μ.) όπου προσαρμοζόταν ξύλινος λοστός και έτσι γύριζαν την πέτρα για να αλεστεί το σιτάρι που εντωμεταξύ είχε πέσει στην επιφάνεια του κάτω χειρόμυλου. Ο χειρόμυλος αγοράστηκε από παλαιοπώλη της Κοζάνης και εκτίθεται στον 3ο ημιώροφο, στο τμήμα με τα πρωτογενή επαγγέλματα.